Katalog pečiva

Minipizza šunka/mozarella

Gramáž: 60 g

Výrobce: Kocman

Složení:

Těsto:
Škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový), rýžová mouka, stabilizátory (E464, E415), jáhlová mouka, cukr, vláknina (z řepného cukru, z indického jitrocele), voda, řepkový olej, droždí, sůl

17% Šunka:
vepřová kýta 90%, pitná voda, jedlá sůl, antioxidant erythorban sodný, dusitan sodný (E250), trifosforečnany (E451), cukr

17% mozzarella:
pasterované kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo, protispékavá látka – kukuřičný škrob

33% Náplň:
Voda, glukoso-fruktózový sirup, rajský protlak 10% (přináší 86% zel. podílu), cibule 7%, modifikovaný škrob, jedlá sůl (2,0%), kvasný ocet lihový, sušené rajče, paprika červená sušená, paprika zelená sušená, koření, konzervant (sorban draselný)